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交差汚染対策食品ユニフォーム

色付きの食品白衣・衛生パンツ・衛生帽子で交差汚染対策

食の現場で起こりうる従業員からの「交差汚染」を防止するため、当社は各作業工程ごとにユニフォームの色を変え、従業員の間で菌の行き来を防ぐ、食品白衣やパンツ、衛生帽子をご提案いたします。「ユニフォームを新しく買い替えたい方」や、「従業員を判別しやすくしたい方」には、「交差汚染」の考えを取り入れたユニフォームがおすすめです!

「交差汚染」とは?

食中毒の原因となる病原菌が、従業員から、または食品及び原材料、機械や器具、施設から汚染度の低いものに接触してしまうことを「交差汚染」といいます。
交差汚染が起こる流れ

※こちらでご紹介する「交差汚染対策ユニフォーム」は、当社独自の基準で選んだ商品となっております。

交差汚染対策ユニフォームを導入すると、こんなメリットがあります!

01. 工程別の従業員をすぐ認識でき、作業場の安全性UP!

全工程ゾーンで同じカラーのユニフォームを着用すると、従業員の判別がすぐにできず、 工程の異なる従業員が行き来した場合も、すぐに気付けず交差汚染が発生してしまう、というリスクがありますが、 「下処理ゾーン」「調理ゾーン」「盛付・検品ゾーン」など、各工程ごとに着用するユニフォームの色を変えることで、 工程ゾーンや従業員をすぐに判別可能!目視で交差汚染を未然に防げるため、より食品の安全性を高めることができます。

02. 食品の安全性がより向上され、信頼性UP!

食の現場において、ユニフォームは重要な役割を果たします。 交差汚染対策ユニフォームを導入することで、食品の安全性を確保するだけでなく、お客様からの信頼にもつながります。

交差汚染対策を導入した狛江市立中学校給食センターをご紹介!

「狛江市立中学校給食センター」様にご協力いただき、給食センターでどのようにユニフォームが色分けされているかご紹介します。


下処理ゾーン
サックスの食品白衣を導入している下処理ゾーン

給食で使われる調理前の野菜や肉、魚などの食材の下処理をする「下処理ゾーン」では、サックス色のユニフォームを着用しています。

▼サックスの食品白衣はこちら
調理・配膳ゾーン
ホワイトの食品白衣を導入している調理・配膳ゾーン

下処理された食材を調達し、仕上がった給食を配膳する「調理・配膳ゾーン」では、ホワイトカラーのユニフォームが使われています。

▼ホワイトの食品白衣はこちら
洗浄ゾーン
ピンクの食品白衣を導入している洗浄ゾーン

使用済みの調理器具やコンテナなどを洗浄する「洗浄ゾーン」では、ピンク色のユニフォームを使用。ゴム長靴を履いて作業を行うこともあります。

▼ピンクの食品白衣はこちら

清潔感と涼しげな印象のある

サックスの交差汚染対策スタイル

当社スタッフがおすすめしたいサックス色の食品白衣
交差汚染対策におすすめしたいサックス色の食品白衣コーディネート
コーディネートアイテム
フードタイプで人気No1!サックス色の衛生帽子(33-DC5212) 33-DC5182 (5012 5013 5212 5213)
クールフード[男女兼用]
接触冷感素材で涼しいサックス色の衛生帽子の価格(33-DC5212)
当店で一番おすすめ!高温作業場向けサックス色の長袖ジャンパー(33-CD620) 33-CD620(625 630 656)
長袖ジャンパー[男女兼用]
カラー豊富・交差汚染対策向け!サックス色の長袖ジャンパーの価格(33-CD620)
当店で一番人気で高温作業場向け!サックス色のホッピングパンツ(33-CD623) 33-CD623(628 633 657)
ホッピングパンツ[男女兼用]
カラー豊富で交差汚染対策向け!サックス色のホッピングパンツの価格(33-CD623)
抗菌・防臭加工で清潔なサックス色のシェフメイト(33-S103) 33-S103 (104 105)
シェフメイト[男女兼用]
カラー豊富で滑りにくく安全!サックス色のシェフメイト(33-S103)の価格

定番カラーでクリーンな印象

ホワイトの交差汚染対策スタイル

当社スタッフがおすすめしたいホワイト色の食品白衣
交差汚染対策におすすめしたい白色の食品白衣コーディネート
コーディネートアイテム
低価格で買い替えやすさが魅力!白色のフード(33-DC5258) 33-DC5258
フード[男女兼用]
フードタイプで一番安い当店おすすめの人気衛生帽子(33-DC5258)の価格
リーズナブルで大人気なホワイト色の長袖ジャンパー(33-VP621) 33-VP621
長袖ジャンパー[男女兼用]
買い替えやすい高コスパ長袖ジャンパー(33-VP621)の価格
常温作業場向けで一番人気のリーズナブルパンツ(33-VP622) 33-VP622
ホッピングパンツ[男女兼用]
お手頃プライス&男女で揃えられる白色パンツ(33-VP622)の価格
滑りにくさを追求した白色の耐滑厨房シューズ(02-85665) 02-85665
厨房シューズ[男女兼用]
業界最安値だから買い替えやすい厨房シューズ(02-85665)の価格

明るい色でひと目で目につきやすい!

ピンクの交差汚染対策スタイル

当社スタッフがおすすめしたいピンク色の食品白衣
交差汚染対策におすすめしたいピンク色の食品白衣コーディネート
コーディネートアイテム
ケープと耳部分がメッシュで通気性抜群!白色のクールフード(33-DC5183) 33-DC5183
クールフード[男女兼用]
汗をかいてもムレずに快適なホワイト色のクールフード(33-DC5183)の価格
当店で一番おすすめ!高温作業場向けピンク色の長袖ジャンパー(33-CD656) 33-CD620(625 630 656)
長袖ジャンパー[男女兼用]
カラー豊富・交差汚染対策向け!ピンク色の長袖ジャンパーの価格(33-CD656)
当店で一番人気で高温作業場向け!ピンク色のホッピングパンツ(33-CD657) 33-CD623(628 633 657)
ホッピングパンツ[男女兼用]
カラー豊富で交差汚染対策向け!ピンク色のホッピングパンツの価格(33-CD657)
抗菌・防臭加工で清潔なピンク色のシェフメイト(33-S105) 33-S103 (104 105)
シェフメイト[男女兼用]
カラー豊富で滑りにくく安全!ピンク色のシェフメイト(33-S105)の価格

食品工場白衣カテゴリー一覧

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商品一覧

該当の商品は100件あります。
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厨房シューズ(02-85665)
  • 2色
02-85665 厨房シューズ(02-85665)

2,480円(税別)

★★★★★
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4.2 (15件)
滑りにくさで選ぶなら、この厨房シューズ!耐滑ソール仕様で滑りにくく、耐油性ゴム底で油による劣化にも強い。また、中敷きは抗菌・防臭仕様になっているため、清潔に保つことが出来ます。
  • 即日発送
フード[男女兼用](33-RN6920)
  • 男女兼用
  • 1色
33-RN6920 フード[男女兼用](33-RN6920)

1,430円(税別)

★★★★★
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4.5 (4件)
HACCP対応!ご家庭での洗濯も可能。 扱いやすくてリーズナブルだから、工場内のスタッフで揃えやすい! 異物混入防止に優れたHACCP(ハセップ)にも対応しており、食の現場の安心・安全を徹底的にサポートします!
  • 即日発送
ショートフード[男女兼用](33-G5193)
  • 男女兼用
  • 1色
33-G5193 ショートフード[男女兼用](33-G5193)

1,800円(税別)

★★★★★
★★★★★
4.7 (3件)
リーズナブルで揃えやすい!着用時の暑さを軽減する綿素材で作業効率ダウンを防ぎます。 マスクの紐を掛けられる円掛け付きで、長時間マスクを付けていても耳が痛くならなくて快適! ツバは繰り返しの洗濯にも耐え、変形しにくい繊芯素材を使用。
  • 即日発送
調理用耐油ゴムエプロン☆(54-AF7000)
  • 1色
54-AF7000 調理用耐油ゴムエプロン☆(54-AF7000)

2,450円(税別)

★★★★★
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4.5 (2件)
HACCP対応。耐油・抗菌・防カビ・耐熱・耐寒・防水。肩こり対策として、超軽量仕様のエプロン。 耐熱温度は130℃まで対応します。<br>※肩紐は付属品になり、ご購入後にお客様自身で紐を装着して頂く仕様となります。
  • 即日発送
山高帽(33-2)
  • 1色
33-2 山高帽(33-2)

1,500円(税別)

★★★★★
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4 (2件)
  • 即日発送
クールフード[男女兼用](33-DC5182)
  • 男女兼用
  • 5色
33-DC5182 クールフード[男女兼用](33-DC5182)

2,920円(税別)

★★★★★
★★★★★
4.7 (14件)
長袖ジャンパー/クールフリーデ[男女兼用](33-CD620)
  • 男女兼用
  • 4色
33-CD620 長袖ジャンパー/クールフリーデ[男女兼用](33-CD620)

4,480円(税別)

★★★★★
★★★★★
3 (1件)
高温作業場向け人気No1!一番涼しい「クールフリーデ®」素材の食品白衣。 HACCP(ハサップ)支援対応で、安心・安全の一着です。 生地だけでなく、ストッパー機能の前開きファスナーや異物混入を徹底的にガードする袖口・インナー仕様など 「食」の現場で求められる「機能性」にもとことんこだわりました! 人気のサックス・グリーン・ホワイトの3色展開!SS~6Lサイズまで揃うから幅広い体型の方が着用可能!工場内の男女で揃えて着られます◎。
ショートフード[男女兼用](33-DC5191)
  • 男女兼用
  • 3色
33-DC5191 ショートフード[男女兼用](33-DC5191)

2,170円(税別)

★★★★★
★★★★★
4.3 (3件)
ホッピングパンツ/クールフリーデ[男女兼用](33-CD623)
  • 男女兼用
  • 4色
シェフメイト(33-S101)
  • 2色
33-S101 シェフメイト(33-S101)

2,850円(税別)~

★★★★★
★★★★★
4.5 (6件)
厨房シューズめちゃ軽クック(02-85660)
  • 2色
02-85660 厨房シューズめちゃ軽クック(02-85660)

3,280円(税別)

★★★★★
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5 (3件)
クールフード[男女兼用](33-DC5183)
  • 男女兼用
  • 1色
33-DC5183 クールフード[男女兼用](33-DC5183)

2,470円(税別)

★★★★★
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5 (1件)
シャバルバプロ抗菌前掛(52-674)
  • 2色
52-674 シャバルバプロ抗菌前掛(52-674)

1,610円(税別)~

★★★★★
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4 (1件)
防水エプロン(71-5-481)
  • 5色
71-5-481 防水エプロン(71-5-481)

1,540円(税別)

★★★★★
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0 (件)
シャミランショートフード(33-G5040)
  • 4色
33-G5040 シャミランショートフード(33-G5040)

2,920円(税別)

★★★★★
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0 (件)
シャバルバカラーエプロン(52-650)
  • 4色
52-650 シャバルバカラーエプロン(52-650)

2,110円(税別)~

★★★★★
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0 (件)
ヘアネット[男女兼用](33-G5064)
  • 男女兼用
  • 1色
33-G5064 ヘアネット[男女兼用](33-G5064)

1,570円(税別)

★★★★★
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5 (1件)
半袖ジャンパー/クールフリーデ[男女兼用](33-CD637)
  • 男女兼用
  • 1色
長袖ジャンパー/アクアクール[男女兼用](33-DCP514)
  • 男女兼用
  • 3色
シェフメイト(33-S103)
  • 3色
33-S103 シェフメイト(33-S103)

2,920円(税別)~

★★★★★
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5 (1件)
長袖ジャンパー/フレッシュエリア[男女兼用](33-FAP2716)
  • 男女兼用
  • 3色
シェフメイト[男女兼用](31-NO7369)
  • 男女兼用
  • 2色
31-NO7369 シェフメイト[男女兼用](31-NO7369)

3,080円(税別)

★★★★★
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4.5 (2件)
長袖ジャンパー[男女兼用](33-VP621)
  • 男女兼用
  • 3色
33-VP621 長袖ジャンパー[男女兼用](33-VP621)

3,510円(税別)

★★★★★
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0 (件)
防水胸当てエプロン(71-UA-1)
  • 1色
71-UA-1 防水胸当てエプロン(71-UA-1)

1,680円(税別)

★★★★★
★★★★★
5 (2件)
クールフード(33-DC5234)
  • 4色
33-DC5234 クールフード(33-DC5234)

2,920円(税別)

★★★★★
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0 (件)
ヘアネット/10枚入り[男女兼用](33-G5071)
  • 男女兼用
  • 1色
33-G5071 ヘアネット/10枚入り[男女兼用](33-G5071)

5,250円(税別)

★★★★★
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0 (件)
タフライトソフトエプロン(33-TL1511)
  • 4色
33-TL1511 タフライトソフトエプロン(33-TL1511)

2,770円(税別)

★★★★★
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0 (件)
特殊加工を施した防水性を備えた高機能エプロン! 抗菌加工も抜群、軽量で動きやすさもカバー。 焼却時にダイオキシンを発生させないクリーン素材を使用。
クールフード[男女兼用](33-FCPU1705)
  • 男女兼用
  • 1色
33-FCPU1705 クールフード[男女兼用](33-FCPU1705)

2,700円(税別)

★★★★★
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0 (件)
長袖ジャンパー/アクアクール[男女兼用](33-DCP2720)
  • 男女兼用
  • 2色
33-DCP2720 長袖ジャンパー/アクアクール[男女兼用](33-DCP2720)

6,110円(税別)

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0 (件)
冷感・吸汗・速乾の3つの機能で作業をサポート。 2トーンカラーがおしゃれな長袖ジャンパー。
ホッピングパンツ/アクアクール[男性用](33-DCP840)
  • 男性用
  • 3色
パンツ[男女兼用](33-FH1100)
  • 男女兼用
  • 1色
33-FH1100 パンツ[男女兼用](33-FH1100)

2,600円(税別)

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4 (1件)
長袖ジャンパー[男女兼用](71-DF8701)
  • 男女兼用
  • 3色
71-DF8701 長袖ジャンパー[男女兼用](71-DF8701)

3,710円(税別)

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0 (件)
クールショートフード[男女兼用](33-FCPU1706)
  • 男女兼用
  • 1色
シャミランフード(33-G5111)
  • 3色
33-G5111 シャミランフード(33-G5111)

2,770円(税別)

★★★★★
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0 (件)
パンツ[男女兼用](33-VP622)
  • 男女兼用
  • 3色
33-VP622 パンツ[男女兼用](33-VP622)

3,510円(税別)

★★★★★
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4.5 (2件)
ホッピングパンツ/アクアクール[女性用](33-DCP843)
  • 女性用
  • 3色
ホッピングパンツ/フレッシュエリア[男女兼用](33-FHP856)
  • 男女兼用
  • 3色
エプロン/塩化ビニール(31-T12)
  • 2色
31-T12 エプロン/塩化ビニール(31-T12)

2,240円(税別)

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0 (件)
調理用耐油ゴム腰下エプロン(54-AF7100)
  • 1色
54-AF7100 調理用耐油ゴム腰下エプロン(54-AF7100)

2,310円(税別)

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0 (件)
HACCP対応。耐油・抗菌・防カビに加え、熱による軟化や、低温による硬化を防止します。 食品管理部門に最適なエプロンです。
パンツ/フレッシュエリア[男性用](33-FHP861)
  • 男性用
  • 3色
長袖ジャンパー[男女兼用](33-FJPU1701)
  • 男女兼用
  • 3色
33-FJPU1701 長袖ジャンパー[男女兼用](33-FJPU1701)

4,870円(税別)

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0 (件)
長袖コート/クールフリーデ[男女兼用](33-CD636)
  • 男女兼用
  • 1色
長袖ジャンパー/アクアクール[男女兼用](33-DC513)
  • 男女兼用
  • 1色
クールフード※アイスパック仕様(33-DC5220)
  • 1色
ノータックパンツ[男女兼用](71-DF7701)
  • 男女兼用
  • 3色
71-DF7701 ノータックパンツ[男女兼用](71-DF7701)

3,500円(税別)

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4 (1件)
厨房シューズ(02-85664)
  • 2色
02-85664 厨房シューズ(02-85664)

4,480円(税別)

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5 (1件)
ホッピングパンツ[男女兼用](33-FPAU1803)
  • 男女兼用
  • 3色
33-FPAU1803 ホッピングパンツ[男女兼用](33-FPAU1803)

2,790円(税別)

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0 (件)
異物混入対策(HACCP)・交差汚染対策の衛生ホッピングパンツ。作業場での安心・安全を保ちながら、着用時の快適性にもこだわっています。高品質を保ちながらも、リーズナブルな価格を実現。
シャバルバらくらくエプロン(52-840)
  • 1色
52-840 シャバルバらくらくエプロン(52-840)

2,450円(税別)

★★★★★
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5 (1件)
半袖ジャンパー/アクアクール[男女兼用](33-DCP517)
  • 男女兼用
  • 1色
撥水胸当てエプロン(33-FBPU1804)
  • 12色
33-FBPU1804 撥水胸当てエプロン(33-FBPU1804)

1,430円(税別)

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0 (件)