HACCP(ハサップ)対策食品ユニフォーム
食の現場で今、もっとも注目されている食品衛生管理システム「HACCP(ハサップ)」の考えを取り入れた、食品白衣やパンツ、衛生帽子を揃えました。HACCP対策のユニフォーム導入を検討されている方、「何を着ていいか分からない」という方は、この機会にぜひ、HACCP対策ユニフォームで食品への異物混入防止や作業面の安全性を確保しませんか?
「HACCP(ハサップ)」とは?
HACCP(ハサップ)とは、食品の製造・加工工程のあらゆる段階で発生するおそれのある危害を分析し、その結果に基づいて重要管理点を定め、これを連続的に監視することにより製品の安全を確保する衛生管理の手法のことです。
※こちらでご紹介する「HACCP対策ユニフォーム」は、当社独自の基準で選んだ商品となっております。
HACCP対策ユニフォームを導入すると、こんなメリットがあります!
01. 食品への異物混入防止を強化でき、作業効率UP!
食の現場では、作業者からの異物混入として、主に3つが考えられます。
①頭皮からの毛髪落下
②腕や脚からの体毛落下
③ユニフォーム自体から発生する毛玉やホコリなど
これらの異物混入を防ぐために、HACCPの考え方に基づいて設計されたユニフォームや、衛生帽子を着用することで、より食品の安全性・清潔感を強化することが可能になります。
また汗をかくことで落髪しやすくなることを防ぐために清涼素材を使用するなど、作業環境に合わせた生地にもこだわり、暑さや寒さで、作業者の集中力が損なわれない工夫がされています。
02. 食品の安全性がより向上され、信頼につながる
食の現場において、ユニフォームの果たす役割は重要です。「美味しくて、安全な食品をお客様に届けたい」という思いを持った、食のプロフェッショナルが集まる現場に、HACCP対策ユニフォームを導入することで、食品への安全性を確保するだけでなく、お客様からの信頼性にもつながります。
長袖ジャンパー
[男女兼用]
コーディネートアイテム
体毛落下を防止するインナーメッシュや、ほつれた縫い糸の混入を防ぐ縫製仕様など、
異物混入対策が施された、「安心」「安全」なユニフォームをご用意しました。
異物混入を防ぐインナー裾口仕様や、作業効率低下を防ぐ動きやすさなど、
着用する人のストレス軽減と安全面も考慮した、食品白衣パンツをご紹介します。
毛髪落下を防ぎながら、長時間快適なかぶり心地を実現するため、
素材や機能性にとことんこだわった衛生帽子を揃えました!
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